Comprometidos con el cambio climático
La vid es una planta extremadamente sensible al aumento de las temperaturas. Su ciclo vital se altera, la vendimia sufre variaciones en sus fechas, el potencial productivo y la calidad pueden alterarse y las zonas vinícolas varían.
Desde 2011 estamos activamente implicados en el proyecto Wineries for Climate Protection (WfCP), cuyo objetivo es conservar los hábitats, tradiciones y culturas vitivinícolas ante un fenómeno de importancia fundamental para el viñedo: el cambio climático.
El proyecto WfCP certifica las buenas prácticas en la prevención de los efectos del cambio climático, trabajando en estos aspectos: reducción de emisiones; energías renovables y eficiencia energética; gestión del agua; y reducción de residuos.
El reflejo de este proyecto lo vemos encabezado por Bodegas y Viñedos Viña Mayor en donde, entre otras medidas, se han introducido mejoras como la elección de variedades resistentes a la sequía, la planificación eficientemente los recursos hídricos o la apuesta decidida de producciones ecológica en el viñedo.
www.wineriesforclimateprotection.com
Más de nuestros compromisos
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