CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD, SECOND VIN
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- Origen
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Otros
- Tipo de vino
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Tinto
- Variedad de uva
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57% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Cabernet Franc
- Temperatura de servicio
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12º - 18º
- Proceso de elaboración
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Vinificación: se adaptaron los remontajes y los tiempos de maceración de cada cuba según el origen de la parcela y el nivel de madurez de los taninos la fermentación alcohólica se produce en cubas de madera, cemento y acero inoxidable con temperatura controlada la duración de la maceración es de 15 a 20 días y la fermentación maloláctica: en cubas de madera, cemento y acero inoxidable.
- Envejecimiento
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Guarda: 18 meses en barricas (10% de primer uso) provenientes de la tonelería de Domaines
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color
Color oscuro con hermosos reflejos.
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aroma
Nariz joven, marcada por notas de su paso por madera que aún no se expresan con soltura. Agradables notas de especias y frambuesa fresca.
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sabor
En boca, es suave y redondo, con taninos jóvenes e impetuosos pero agradables y que se suavizarán con el tiempo. El final es complejo y armonioso, con deliciosas notas ahumadas. Si bien este Carruades alcanzará su máxima expresión en 5 a 7 años, ya todo hace prever un excelente potencial de guarda.
Sobre la marca
Domaines Barons de Rothschild - Lafite
En 1868 el Baron James de Rothschild adquiere Château Lafite. Desde entonces siete generaciones de la familia se han sucedido al frente de la compañía. En la actualidad DBR - Lafite cuenta con cuatro Châteaux Grand Cru de Bourdeaux, así como Bodegas y Viñedos en Languedoc, Argentina y Chile. Grupo Bodegas Palacio es el Distribuidor Oficial de la lgama de DBR-Lafite en España y cuenta con un servicio preferente de acceso a todos sus vinos y añadas a través de un contacto directo con la Maison.
CONOCE Domaines Barons de Rothschild - Lafite
